30 Jahre Genuss ...

Mit 11 Jahren fing er mit Begeisterung an, die Kochbücher seines Vaters und die Fachmagazine seines Patenonkels, zu lesen und zu lernen.
Die Schulbücher gerieten in Vergessenheit. Koch wollte er werden. Seit dieser Zeit beschäftigt Marc Wadehn nur eins, Genuss!

In seinen 30 Jahren Berufserfahrung und seinen namhaften Restaurants “El Patio” in Porto Andratx, Mallorca und der “Orangerie” im Brühler Schloß Augustusburg, setzt er seine simple Erfolgsphilosophie nun im Römerhof um. Genuss!

Der Spaß an frischen, regionalen Erzeugnissen mit einem augenzwinkernden, weltoffenen Blick für das Ganze, schnörkelos auf den Teller konzentriert.
Die wichtigste Schnittstelle für Ihn, der Transport seines culinarischen Denkens an den Gast.

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Marion van Hasselt, Marcs Partnerin und ebenfalls genußinfiziert, schlägt die Brücke zwischen Wohlbefinden, einem Zuhause Gefühl und der nötigen Fachkompetenz.

Durch Ihre zahlreichen, teils monatelangen Genußreisen durch die ganze Welt, versuchen Sie die Authentizität der Küchen dieser Welt, dem heimischen Herd ein wenig näher zu bringen - Wir sind gerne für Sie da!

„Das Besondere ist, dass unsere Produkte entweder von uns in Manufaktur hergestellt und von ausgewählter Spitzen-Qualität sind, oder aber wir kaufen ausgewählte Spitzenprodukte zu
(z.B. Öle, die machen wir – noch - nicht selbst)“

- Marc

Genuss ist eine Frage der Qualität und der Fantasie

Kundenstimmen

Alles immer perfekt... vom Essen bis hin zur Location und natürlich den Menschen ... M&M besonders.

Und es war die perfekte Location für unsere Hochzeit vor drei Jahren, seitdem ist es jedes Mal wie nach Hause kommen ...und genießen.

Marie S.

Eine ganz besondere Location, gepaart mit gutem Essen und super Service.
Danke an Marc und Marion und das ganze Team. Ihr seit Wunderbar!!
Hingehen, genießen und entspannen... Cheers!

Carlo M.

Hervorragendes Menü empfohlen und gekocht bekommen , herzlichen Dank, es war wunderbar, kommen sehr gerne und sicher wieder.

Leckeres Essen

Thomas W.

Tolles Essen!
Sehr schönes Ambiente mit Blick auf den Golfplatz

Elegantes Ambiente · Leckeres Essen · Healthy options · Panoramablick · Cosy atmosphere · Gourmet-Restaurant · Creative cuisine · Tische im Freien · Frisch vom Bauernhof · Leckere Menüs

Wolfgang B.

Ich muss zugeben, dass ich am vergangenen Samstag (Hochzeitsfeier) das erste Mal im Römerhof war...aber definitiv nicht das letzte Mal! Es war alles perfekt!

Habe selten so gute Vorspeisen/Tapas gegessen. Der Service war hervorragend. Das Serviceteam war sehr aufmerksam, flink und sehr zuvorkommend. Es war ein rundum gelungenes Fest in sehr schönem Ambiente. TOP.

Christiane K.

Sehr gute Küche!!!

Guter Gastgeber und tolle Atmosphäre

Thomas K.

Sehr gute, kreative Küche mit Blick auf den Golfplatz Loch 18

Erik W.

Das war ein gelungener Abend, beste Küche, allerbeste Bedienung:
Anna, wir kommen wieder !!!

Heribert G.

Wir waren gestern zum ersten Mal zum à la carte Essen dort, nachdem wir 2016 schon mal zu einer Hochzeit dorthin eingeladen waren. Die Location ist zwar etwas abgelegen, aber ein Traum und die Küche ist hervorragend.

Die Karte ist klein, aber fein und der Küchenchef bringt die Gerichte perfekt auf den Teller. Der Service ist hervorragend, Sonderwünsche werden - sofern möglich - gern erfüllt und auch Kinder sind herzlich willkommen. Wir waren definitiv nicht zum letzten Mal dort.

Eva V.

Prima Mampf.

Und das ist eine verdammte Untertreibung!

Peter S.

Wahnsinn!!! *.* alle immer begeistert!

Flora R.

Tolles Essen - toller Service - toller Sonnenuntergang.

Frank M.

rundherum topp!!! ..tolle Lokation;

tolles Essen, toller Service....einfach perfekt...gerne wieder!!! ganz lieben Dank

Roland E.

Einfach einmalig. Küche und Service Perfekt.

Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Sabine K.

kurz & knapp ...9 v.10 zu vergebenen Punkten für; Freundlichkeit, Essen, Preisleistung Atmosphäre, Location, Events !!!

ne coole Gang

G Hanny R.

Die Weinreise gestern und das Menü waren echt super.

Danke für den schönen Abend. Weiter so. Kommen gerne wieder.

Dieter G.

Das Überraschungsmenü ist einmalig, sowohl die einzelnen Gänge, die dazu passenden Weine sind perfekt aufeinander abgestimmt.

Die Qualität von Küche und Service ist vorzüglich.

Walter G.

Kannte den Römerhof noch nicht. Alles was ich bisher gelesen habe, war Spitze. Jetzt kommt für mich der Tag des Erprobens. Nach dem 7.3.17 ist wieder Eröffnung - und dann bin ich dabei. Freu mich.

Charly B.

War zwar noch nicht dort, doch wenn Marc in der Küche steht, muß es exzellent sein. Wenn ich in die Nähe komme, schau ich auf jedenfall vorbei. Bin schon ganz neugierig. Grüße aus Freising

Marcus B.

5 Sterne

Michaela S.

Galerie ...

EINGEBETTET IN DIE NATUR AM RANDE DES KOTTENFORST. DER RÖMERHOF

Wir heissen Sie herzlich willkommen ...

In der von Philip von Kempis, 1870 fertiggestellten Hofanlage bieten wir Ihnen auf fast 1.000 Quadratmetern in wunderschönem Ambiente, von der Tasse Café bis zum exklusiven Hochzeitsmenü. Ob Familienfest, Tagung, das Candlelightdinner zu zweit. Vom Kaminzimmer bis zum Wintergarten, immer die passende Location.

Gesunde Küche in entspannter Atmosphäre genießen

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Natürlich steht unser Restaurant auch Nichtgolfern offen – es wird jedoch um Reservierung gebeten.

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CULINARISCH.ES IM RÖMERHOF
Römerhof 1, 53332 Bornheim

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