Entfällt: Pünktlich zum Martins­tag am 11.11. wird die Gänse­saison eingeläutet.

Bis in den Dezember lockt das deftig – leckere

Drei-Gang-Gänsemenü oder der Gänseteller mit den klassischen Beilagen wie Klöße, Rotkohl und Maronen.

4 hungrige Mäuler = 1 Gans

Mindestens vier Werktage im Voraus sollte der Tisch reserviert werden.